أسباب حساسية الأطعمة وأعراضها وطرق الوقاية منها

تعد حساسية الأطعمة من المشاكل الصحية التي تؤثر على العديد من الأفراد في مختلف أنحاء العالم بما في ذلك الدول العربية مثل السعودية فهي حالة يتفاعل فيها جهاز المناعة بشكل غير طبيعي مع بعض الأطعمة ورغم أنها آمنة عادةً بالنسبة لمعظم الناس يمكن أن تحدث ردود فعل تحسسية بعد تناول طعام معين تتراوح من أعراض…